Avui us portem una selecció exclusiva de restaurant de molt alta qualitat però que no són tan coneguts com altres de la zona. Preparats per deixar-vos sorprendre?
1. Can Quim – Llançà
Aquest petit restaurant familiar és una sensació entre els paladars locals amb la seva cuina tradicional catalana però amb un toc modern. És molt recomanable el seu menú degustació creat amb tot de productes locals i frescos, així com els seus arrossos marinats o la seva botifarra negra. Gràcies al seu ambient acollidor i als seus plats exquisits, Can Quim pot esdevenir el lloc perfecte per gaudir d’una vetllada memorable.
2. Restaurant Bonay – Peratallada
El Restaurant Boney és conegut per combinar meravellosament la tradició i la innovació. El seu menú a la carta ofereix una selecció de plats que, si més no, tenen l’origen mediterrani canvien petits aspectes per dotar-los de contemporanietat. Com a especialitats destaquem el carpaccio de peix blau amb alvocat i la llobina al forn amb verdures del seu hort. A més, disposen d’una terrassa amb molt d’encant i un servei impecable. No perdeu l’oportunitat d’anar-hi quan sigueu per la zona!
3. D.O. Candelaria – Peratallada
Seguim a Peratallada! D.O Candelaria és un restaurant acollidor i amb molt d’encant. En el mateix estil que els altres dos restaurants, saben tractar la cuina mediterrània per aportar-li un toc modern i sorprenent. La qualitat dels seus productes és immillorable i un plaer. Destacar les seves tapes creatives i els seus arrossos, acompanyats sempre d’una selecció de vins locals.
4. Es Secret – Palafrugell
A Palafrugell, trobem una veritable joia amagada: Es Secret. Aquest restaurant és capaç de transportar a aquells que hi assisteixen a un món de sabors i textures únics, amb una carta que fusiona la cuina catalana amb diverses influències internacionals. El seu menú degustació explora una gamma de plats creatius, com el ceviche de gamba vermella o l’ànec amb salsa de fruits del bosc. Es Secret és una experiència gastronòmica que no et pots perdre si et trobes a la capital del Gironès.
5. Xiringuito Escribà – Empuriabrava
Per últim, però no menys important anem fins a Empuriabrava, a la vora del mar, on trobem el Xiringuito Escrivà. És un xiringuito fora del normal, amb una cuina fresca, innovadora i vibrant que gira entorn el producte local i el peix fresc del dia. El seu menú ofereix una àmplia varietat de plats, des de les clàssiques tapes mediterrànies a les seves especialitats, com el peix a la brasa. Com a punt afegit, les seves vistes sobre el mar són immillorables i creen un context perfecte per gaudir d’una ideal vetllada.
Deixeu-vos sorprendre, experimenteu i sobretot cateu la costa, descobriu el veritable cor de la cuina catalana. Bon profit!